分類: 要聞新聞
【2023端午節】飄香半世紀、在地人嚴選！推薦全臺8大糉子排隊名店
【2023端午節】飄香半世紀、在地人嚴選！推薦全臺8大糉子排隊名店
一年一度的端午節將至，你決定好今年是北部糉派，還是南部糉派了嗎？ 圖／[email protected]
一年一度的端午節將至，你決定好今年是北部糉派，還是南部糉派了嗎？南北糉的差異主要爲烹調方式，簡單來說隔水蒸的爲北部糉，而用水煮的則屬於南部糉，不只各有特色，也各有各的擁護者。無論你是哪一派，歡迎參考我們這回盤點的全臺肉糉排隊名店，看看哪一家最深得你心，準備在端午節吃得開心又滿足吧！
全臺肉糉推薦懶人包
肉糉李
在羅東飄香逾70年，至今傳承到第三代的「肉糉李」，主打香菇肉糉，糯米粒粒分明，再配上肥瘦參半的滷肉，放進嘴裡幾乎是入口即化！肉糉李沒有華麗的店面裝潢，卻是在地人從小吃到大的古早味，很多人來到這都是點香菇肉糉搭配香菇肉湯，當正餐或點心都很適合，另外也建議要淋上店家特製的甜辣醬，一定會忍不住一口接着一口，好吃的停不下來。
圖／IG@yy1food
圖／IG@yy1food
王記府城肉糉
「王記府城肉糉」創立於1992年，開店初衷是希望在臺北的客人，也能吃到南部糉的美味，因而製作南部口味的肉糉、菜糉和豆沙糉，且就算不是適逢端午節，店裡的生意也都很好。王記府城的肉糉包有栗子、花生、五花肉和蛋黃，口感吃起來偏軟黏，而老饕通常都會撒上油膏、蒜泥和大量的花生粉，享受甜鹹交融的滋味，超級絕配 。
圖／IG@sarah_eat_memories
四喜肉糉
隱身於信維市場二樓內的「四喜肉糉」，專賣湖州糉，湖州糉爲用水煮熟的長型糉子，內餡很單純，裡頭包着一塊軟嫩的五花肉，肉跟米粒都煮得很軟爛，且每一口都可以吃進滿滿的肉汁，讓很多忠實顧客表示吃過就回不去了！除了鮮肉糉之外，店家還有賣豆沙糉、排骨糉、鮮肉蛋黃糉和素的八寶紫米糉，據說每到端午節前總是供不應求呢！
全家便利商店再推《間諜家家酒》11款生活好物集點加價購！「提把保溫瓶、絨毛拖鞋」可愛必收
圖／IG@thudadai
燒肉糉大賣場
板橋「燒肉糉大賣場」提供北部糉和南部糉以及其他小吃，像是筒仔米糕、碗粿、涼麪、竹筍排骨湯等等，選擇性多且營業到晚上，無論是早餐還是宵夜都可以來喔！特別推薦他們家的北部糉——千禧糉，餡料有五花肉、乾貝、蛋黃、冬蝦、香菇、花生、栗子和魷魚，料多實在、口感豐富，並且帶有炒過的香氣，每一口都是滿足。
圖／IG@wenyuhhu
傻瓜肉糉
不計成本，堅持使用產銷履歷食材的「傻瓜肉糉」，曾連續三屆獲得新竹十大伴手禮，說是新竹人的驕傲可一點也不爲過！傻瓜肉糉的招牌爲滿漢糉，使用臺東池上圓糯米，餡料則有新竹黑豬肉、臺中新社鄉冬菇、來自屏東的鴨蛋、加拿大進口的雪蓮子，且低油、低盬也不加味精，吃起來健康無負擔。此外，還有乾貝櫻花糉、紅藜猴頭菇素糉、五穀米養生糉的選擇，買來當端午節禮盒也很適合喔。
圖／IG@yoplait_0919
圖／IG@yoplait_0919
雙漁堂
「雙漁堂」是位在臺中的複合式餐廳，餐點品項衆多，從客家小炒、麻油雞、五更腸旺、左宗棠雞到泰式椒麻雞都有，而店家的滿漢乾貝糉選用長糯米蒸熟後添加滷肉汁，因此米飯口感軟Q，且吸飽了滿滿的滷汁，不用沾醬就充滿了香氣。至於內餡的部分，則包入乾貝、香菇、鹹蛋黃、花生與肥瘦參半的豬肉，整體來說不會死鹹，是令人懷念的古早味。
臺南好記肉糉
「臺南好記肉糉」的古早味肉糉包有花生、香菇和當日現宰的溫體豬後腿肉，豬肉的精華被長糯米吸盡滲透，使糯米的口感非常軟Q且不黏牙，重點是很多客人都表示，吃完好記肉糉不容易脹氣！雖然不沾醬就很好吃了，但最地道的吃法，是將肉糉淋上店家特製的肉汁或是辣椒醬，將口感提升到另一個層次，大家有機會不妨試試看喔。
圖／IG@buloso_0428
NBA／大兒子布朗尼下週一有望NCAA初登場 詹姆斯將出席見證
圖／IG@buloso_0428
阿伯肉糉
位在鹽埕市場一帶的「阿伯肉糉」，小小的店面看起來分外親切，餐點僅販賣肉糉、菜糉和味噌湯，而且全都是佛心的銅板價，是許多鹽埕人共同的回憶。阿伯肉糉的豬肉肥瘦兼具，吃起來不會膩口，而菜糉則包着很多花生，且糯米口感軟綿，相信糯米控一定會超滿足！再搭配油膏跟花生粉，就是最標準的南部糉，有着簡單卻令人想念的味道。
圖／IG@rita620921
财面儿丨中梁控股：前11月合约销售金额约人民币319.5亿元
圖／IG@rita620921
製表／橘世代
本文轉載自《ReadyGo》，原文爲：2023端午節｜吃糉子迎端午！嚴選全臺肉糉推薦懶人包，今年我就要「糉」口味
陳國樑／跟你說個笑話：財政紀律
「Bootstrap」這個英文單字，本來是指在鞋靴後跟，爲了方便穿脫而設計的短環帶，現今常被用來描述一種會自我啓動，而且在沒有外在力量投入或協助下，可以持續運作或增長的過程；或許因爲這個有違牛頓第一運動定律的新解有趣，不少的應用，遂以其爲名。
例如，在計量經濟學上，「靴拔法」（bootstrapping method）是多種重複抽取樣本估計方法的統稱；又例如，在網路技術上，「Bootstrap」則是由推特公司技術人員所開發、可讓網站排版自動適應螢幕大小的框架。
在臺灣，選舉前如雨後春筍般地冒出，讓人目不暇給、眼花撩亂的各種撒幣政策，可謂是一種「靴拔」補貼。最新登場的是日前行政院會拍板、預估約有廿七點五萬大學生可受惠的公私立大學校內宿舍住宿補貼方案；對於一般生每學期補貼五千元、一年補貼金額一萬元，弱勢生另有加碼。
迴歸財政學理的規範面，補貼政策必須要有論述的根據；校內宿舍住宿補貼，不論是就效率或公平而論，都站不住腳。
就效率而言，特定經濟行爲，若偏離經濟最適資源配置狀態，或可經由補貼政策導正。例如，如果個人自費施打疫苗意願不高，政府可以透過補貼來鼓勵民衆施打；又例如，如果生產帶來過多的污染，政府可以透過補貼來提供廠商減產誘因。
按此，若各大學宿舍出現空餘牀位過多、資源閒置的情形，經由校內宿舍住宿補貼，自然可以提高大學生入住學校宿舍的意願、促進資源的有效利用。但現在各大學校園的實況，恰恰相反。抽不到宿舍，是許多大學生開學前必須面對的悲劇；甚至有畢業多年、回來拜訪的系友告訴筆者，前晚夢到沒抽到宿舍，竟然還嚇醒過來。在校內宿舍的供給遠遠小於需求的情形下，校內宿舍住宿補貼，結果只是讓原本就「稀有珍貴」的校內宿舍牀位，變的更加炙手可熱。
校內宿舍由於價格低廉、沒有通勤問題、方便學習、還可避免校外住宿與房東交涉的點滴，自然是有住宿需求大學生的首選；既然如此，何必對運氣好、抽到宿舍的同學，錦上又添花？而對於手氣不佳、沒抽到宿舍的同學，補貼更是落井下石般地殘酷。因此，校內宿舍住宿補貼就公平而言，是在大學住宿不公問題的傷口抹鹽。
公共選擇理論解釋，執政者會透過其所掌控的資源與預算，維持其執政地位；按此，校內宿舍住宿補貼方案的解釋，就是選票的考慮。一○六至一一一的六年間，國庫對於住宅基金的撥補：一五一億元；大選在即，今、明兩年預算，對於住宅基金合共撥補：五五七點七億元。
更有甚者，財政部在今年四月已超前部署，修正通過「房地合一課徵所得稅稅課收入分配及運用辦法」，對於住宅基金挹注更多的財源。所謂行政，從「爲人民服務」，淪喪成「爲勝選者服務」。
最後，跟你說個笑話：財政紀律。
（作者爲政大財政系教授兼系主任）
覺得身體又濕又重？「三養生、兩食譜」輕鬆有效對抗春季疲倦！
在萬物欣欣向榮的春天，許多人竟感到異常的疲倦乏力，甚至昏昏欲睡？ 圖／freepik
寒冬遠離，春陽溫暖了大地，春雨淅瀝瀝的下，滋潤着萬物。春天是一幅欣欣向榮的油畫，畫中萬物復甦，百花齊放。《黃帝內經》：「春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。」然而，在一片神清氣爽的氛圍之下，許多人竟感到異常的疲倦乏力，甚至昏昏欲睡？
春天的特性是「生髮」，肝臟的機能比較旺盛。肝屬木，脾屬土，木能克土，肝氣若太旺沒有適當的疏泄，則肝氣鬱結而剋制脾胃功能，導致脾胃陽氣低下，無法用來推動體內津液運行，產生「溼氣」。春雨綿綿，春天環境溼度較高，人體溼氣不易排出，如此內外在因素加總，導致春天體內溼氣較重，阻礙陽氣的生髮。
再者，冬天人體活動較少，加上現代人高脂肪、高蛋白質飲食，一整個冬天下來，累積不少代謝廢物在體內，中醫稱之爲「溼濁」，到了春天，本來應該生髮的陽氣被這些溼濁以及「溼氣」所阻礙，「清陽不出上竅」，人體就容易出現頭昏、倦怠、乏力等春困症狀。
圖／馬光醫療網提供
運動疏肝氣、昇陽氣、去溼濁
運動可疏導肝氣，使肝氣不再鬱結，有助於升發陽氣，寒流天手腳冰冷，如果活動一下肢體，跑跑步，馬上全身就溫暖了，體內陽氣充足，就能運化掉溼濁，就好比太陽照耀之下，青苔無法繼續生存。總之運動可說是春困剋星，立竿見影的解決惱人的春困症狀。
溫經絡、去溼氣⎯⎯艾葉泡腳
用艾葉煮水泡腳可以溫經絡、去溼氣，對於緩解春困症狀非常有效。艾葉很便宜，可以在中藥房買的到。煮一鍋沸水，將50克艾葉放入沸水中，再煎煮15分鐘，整鍋倒入泡腳桶，可再補加水到水淹過膝蓋。水溫不用過熱，以泡腳20分後微微出汗爲宜，不要出大汗，出大汗反而傷陽氣，得不償失。
飲食小秘訣⎯⎯少酸多甘
酸味食物入肝，主收斂，不利肝氣疏泄，而甜味食物可以養脾胃，爲防止前面所述的「肝木克脾土」，春天建議少吃酸味食物，適當的吃一些甘甜食物，如山藥、薏仁、大棗、蓮子、地瓜、甘蔗……等天然食物都很合適。但並不是鼓勵多喝含糖飲料喔，市面上販售的冷飲成分複雜，糖分過多，喝多了有害無益，況且吃「冰」的東西，會傷害脾胃的陽氣，使體內溼氣加重。
推薦食譜⎯⎯健脾除溼
黃耆薏仁湯
• 材料：黃耆10克、薏仁30克。• 做法：把黃耆、薏仁洗淨放鍋內，加入適量水，大火燒開後轉文火煮一小時即可。• 功效：健脾除溼補氣，把氣補足，不但除溼的效果好，精神體力都增加。
茯苓大棗粥
• 材料：茯苓20克、大棗5粒、白米1人份。• 做法：茯苓泡水半小時，大棗切開一半，加上白米，一起放入鍋中，大火燒開後轉文火，煮至粥黏稠即可。• 功效：健脾除溼安神，提高睡眠質量，使白天精神更好，不再被春困所擾。
圖／馬光醫療網提供
武嶺大雪日驚見芙莉蓮！她隔日清晨再拍日出Cosplay美照
擷自「Silverluri Luo」臉書
昨(7)日是節氣「大雪」日，臺灣Cosplay網紅「Silverluri Luo」身穿日本知名動漫作品《葬送的芙莉蓮》中的芙莉蓮整套服裝，於晚間6點多在合歡山武嶺亭拍下多張Cosplay照片。此舉也讓其他民衆發現，將當晚的即時影像PO在PTT板上，由於當時氣溫僅低溫0.5°C，讓網友驚歎，這位「武嶺的芙莉蓮」不怕凍的體質太強。
「Silverluri Luo」昨日晚間在臉書PO出上武嶺拍攝的即時影像及個人照片，表示：「我成功到武嶺了，快冷鼠」。在拍下「大雪」日夜晚的「芙莉蓮」照片後，「Silverluri Luo」深夜又在臉書預告：「預計四點半起牀的我現在睡不着，早上拍照完會再去監視器前面看看大家！時間不太確定大概六七點左右吧」。
PTT網友分享合觀山武嶺亭拍下的即時影像，以武嶺的芙莉蓮爲標題PO出，引起網友熱議。擷自PTT
「Silverluri Luo」果然於今(8)清晨又再以同款服飾現身武嶺，拍下清晨日出裡的「芙莉蓮」，由於今日氣溫在-3度至8度，8點左右也僅有0度，讓網友都跪了，「趕緊穿暖暖喔！」、「好早」、「辛苦了！日出的光看起來很漂亮」。
日本知名動漫作品《葬送的芙莉蓮》，主角爲一名女精靈的魔法師「芙莉蓮」，受到年輕族羣的喜愛。芙莉蓮擔任費倫的導師教導魔法，培養費倫成爲獨當一面的魔法使。
「Silverluri Luo」在個人社羣網路上有多張性感的Cosplay照片，擁有許多粉絲關注。
陳昊森、莫子儀帥穿西裝 金馬大合照時尚氣場藏不住
第57屆金馬獎頒獎頒獎典禮將於11月21日登場，金馬執委會日前在官方IG就曾曝光邀請了今年126位入圍者參與拍攝大合照的計劃，昨日由林炳存掌鏡的大合照公佈，氣勢磅礡的照片讓人也更加期待頒獎典禮的到來。
陳昊森、莫子儀參與拍攝第57屆金馬獎宣傳照，換上帥氣西裝。圖／金馬執委會提供、摘自金馬獎IG
今年許多入圍熱門電影都不約而同探討了同志議題，像是《刻在你心底的名字》、《親愛的房客》，兩部電影都吸引了許多影迷關注，主角們更是因爲精彩的演出享有超高人氣。《刻在你心底的名字》陳昊森入圍了本屆金馬最佳新演員獎，而《親愛的房客》莫子儀則是入圍最佳男主角獎，兩人在大合照中也都換上西裝，展現好演技之外的時尚姿態。
第57屆金馬獎入圍者大合照。圖／金馬執委會提供
陳昊森當天穿的是義大利品牌Salvatore Ferragamo秋冬的黑色絲絨西裝，用絨布、蝴蝶領結帶出正式隆重感，不同於在電影中學生制服造型，看起來是不是更多了點成熟帥氣感呢？莫子儀穿的則是英國品牌Paul Smith的西裝，領帶上還有超可愛的圖樣，Paul Smith的俏皮品牌調性也讓在電影中憂鬱煩惱的他看起來更放鬆了一些。11月21日記得鎖定金馬頒獎典禮，屆時可以看到更多影人們的時尚造型喔！陳昊森當天也會跟人在高雄演出的盧廣仲現場連線合唱《刻在你心底的名字》主題曲《刻在我心底的名字》，真的是太期待了！
陳昊森(右一)穿着Salvatore Ferragamo秋冬絲絨西裝參與拍攝第57屆金馬獎宣傳照。圖／摘自金馬獎IG
陳昊森穿的Salvatore Ferragamo秋冬絲絨西裝。圖／金馬執委會提供
陳昊森穿着Salvatore Ferragamo秋冬絲絨西裝參與拍攝第57屆金馬獎宣傳照。圖／摘自金馬獎IG
莫子儀(前排左二)穿着英國品牌Paul Smith的西裝拍攝金馬獎入圍者大合照。圖／金馬執委會提供
夏天裝修注意哪些事？記住五重點：增加房子安全不踩雷！
迎接夏季高溫，就連居家裝修也需特別留意高溫帶來的影響，專家表示，夏季高溫需注意裝修材料的防火、防潮、防黴、空氣流通、熱脹冷縮等5個重點項目，減少可能的風險，讓裝修過程更順利。
夏季高溫，裝修時須留意熱漲冷縮因素。圖信義居家聖德室內裝修設計提供
第1點：注意防火
信義居家表示，夏季高溫悶熱，而裝修常用的木質材料例如木地板、門、櫃體等屬於易燃物品，室內裝修時會將這些裝修材料和施工時使用的油漆、油料等易燃品推放一起。
假如室內空氣不流通，便容易因爲高溫天氣而引起自燃，因此夏季室內裝修切記將易燃物品分開，放在太陽不會直射的陰涼處，並保持室內的空氣流通，以避免火災的發生，表面材也儘量選購防火材料或防焰材料。
除此之外，老屋在裝修時應定期檢查瓦斯管線，如設施已老舊即需要更換，避免引發危險。早期的電線，大部分已不符合現今規定，年限已到就需更換，避免負載電流量過大引發走火，另外老屋普遍尚無法滿足現行的消防法規，如屋齡已高，建議直接擬定翻新計劃，改善建材防火能力不足等問題。
第2點：注意防潮
信義居家表示，夏季除了高溫，降雨也多，空氣中的溼度增加，變得更潮溼，此時需更留意裝修材料存放的方式，儘量放在乾燥的環境並避免材料泡到水，像是木質地板一經泡水後便很難恢復往日樣貌，一旦泡水就會造成膨脹、甚至腐朽最後不堪使用。另外颱風大雨前夕，要特別注意下工時門窗是否緊閉，以免雨水打進室內，造成漏水問題。
第3點：注意防黴
在裝修時要注意選擇的塗料除了防水之外，是否也有防黴的功能，才能減少產生黴菌的機會，而油漆稀釋調製後再塗刷，過於稀釋會影響到防潮及防黴效果。此外，於夏季下雨期間進行施工，油漆乾燥的速度不夠快，容易導致發黴，在裝修時可請專業師傅特別留意此細節。
第4點：注意空氣流通
信義居家表示，裝修用的膠水、油漆以及新買的傢俱都可能含有甲醛，在夏季高溫的影響下，加劇了釋放的速度，使室內污染濃度更高，容易誘發甲醛中毒症狀，因此夏季在裝修時需要打開門窗，保持室內空氣流通，或是可以直接選購可以除甲醛的油漆，達到淨化空氣的效果。
第5點：注意熱脹冷縮
夏季安裝門窗時，如果尺寸安排得太剛好，有可能冬季氣溫降低時，會出現一點點縫隙。而在鋪地板時，則是需要將縫隙排得非常緊密，避免冬季變冷時，熱漲冷縮導致縫隙變大，影響美觀，裝修時透過地板壓條處理地板與牆的接縫處，即可避免牆與地板縫隙過大的影響。
│更多精選推薦↓↓↓
真人版《魷魚遊戲》被罵慘？「為錢拚命」在-3度戶外玩到失溫、手指發紫 傳玩家要求Netflix賠償
真人版《魷魚遊戲》被罵慘？「為錢拚命」在-3度戶外玩到失溫、手指發紫 傳玩家要求Netflix賠償
圖／IMDb
影集《魷魚遊戲》在2021年播出後，不只捧紅一票演員，還拿下不少國際獎項，節目成績全世界有目共睹，至今仍造成不少話題，而官方也抓緊討論度，接連公佈第二季卡司，除此之外，近日還上線了真人版的《魷魚遊戲：真人挑戰賽》，多達465名來自世界各國的參賽者，上演一場爭奪465萬美元的實境秀。
《魷魚遊戲：真人挑戰賽》延續影劇的背景，參賽者穿上的是綠色的遊戲服，一旁的工作人員則是紅色的，還有劇情裡的遊戲、環境背景也一一復刻，如經典的糖餅遊戲、123木頭人，參賽者的房間、超擬真的遊戲佈景等。
3成人高血压不自知！药局协助「722原则」测量 揪135名新发个案
雖然是打着《魷魚遊戲》的名聲播出，但在真正推出後成績不如預期，日前上線5集，根據網評表示因爲節目裡全是素人，除了幾個個性特別鮮明之外其他人並沒有甚麼亮點，另外，少了影劇裡真的死亡出局的刺激感，加上故事背景都沒什麼變化，顯得有些無聊。
在節目播出幾天後，也有不少負面消息傳出，最令人驚訝的，是節目組讓參賽者在玩123木頭人遊戲時，因爲拍攝的需求，所有人必須在戶外零下3度的遊戲場長時間待着，其中有匿名的參賽者表示，因爲當天剛好來了寒流，但並沒有任何保暖措施，所有人就這樣站着好幾個小時，雖然很冷，但爲了獎金大多數人還是忍耐住。
圖／YouTube
不過據這名參賽者的述說，當天其實有人失溫、有人被擔架擡出去，還有人的手被凍到發紫，根據外媒表示，已經有事務所表示會代表兩名參賽者向節目組要求相關賠償，而Netflix後來也證實有3人在節目進行時接受了治療，但對於「有人被擔架擡走」則否認。
》小姐站錯團？Karian、寧寧辣秀美胸，Winter成「月光仙子」 團體亮相Giselle造型格格不入引關注
多地发放购房补贴2-120万元 但房地产市场下行周期未结束，投机性购房者要警惕“贪小便宜吃大亏”！
》Lisa全身上下加起來足夠買一棟房子！「樸總」穿回YSL帥翻全場 4閨女第二套晚宴造型照樣精彩
威海臨港區推進星級活力基層工會建設
記者 陳乃彰 通訊員 夏麗萍
爲進一步增強基層工會活力，加強基層工會組織規範化建設，近日，威海臨港區總工會組織召開臨港區推進星級活力基層工會觀摩交流活動，爲擬創建活力工會的企業工會搭建學習交流的平臺，臨港區各鎮企業工會幹部約20人蔘加活動。
碧蓝航线漫画集Breaking!!
逆袭之无良女教师
C位偶像归我了
活動中，臨港區總工會基層部負責人就活力工會創建的基本要求、注意事項、創建目的做了明確講解，並對活力工會創建工作進行了部署。
隨後，大家一起參觀了上善堂集團的職工之家，學習該企業在創建活力基層工會中的經驗做法。
活動結束後，參加觀摩的工會幹部表示，通過交流學習受益匪淺，開拓了視野，理清了思路，將學習借鑑、消化吸收星級活力基層工會在組織隊伍建設、場地建設及工會工作創新等方面的好經驗、好做法，助推“活力基層工會創建”工作的提升。
陳嵐舒冬季新菜公開！ gS紅油擔擔海鮮義麵超好吃
位於新光三越A9、由亞洲最佳女主廚陳嵐舒所創立的「gubami Social」，推出6道全新風貌冬季新菜；爲迎接即將到來的聖誕與跨年，餐廳特別與新銳花藝品牌「煙花蕨醒」攜手，除推出聯名沉浸式體驗作品「煙花未冷．Social覺醒——限定飲品甜點節慶組合」，也在餐廳內外展出極具設計感的大型花藝陳列，爲今年信義區的聖誕新年氣息帶來絕美的五感饗宴。
「椪餅番茄蝦塔塔」 以宜蘭生食級葡萄蝦爲靈魂，淋上由老薑、黑麻油與辣香腸煸香後，再拌入新鮮的番茄調製而成的特色醬汁；黑麻油不僅爲菜品帶來獨特風味，更增添冬日溫補元素，搭配上以臺南特色點心椪餅爲靈感的香脆椪餅，在餅皮與彈牙葡萄蝦相互疊加下，口感層次分明，獨特的風味令人驚豔。
「煙燻燉肉塔可」選用膠質豐富的豬腳肉，以八角香料等中式烹飪手法燉煮入味，手工製作的TACO玉米餅，底部抹上每日鮮制的優格醬，上方綴上自制辣蘿蔔及莊園級巧克力雪片，讓人一口接一口，欲罷不能。
「烏梅慢慢烤豬肋排」將彰化花田喜彘白豬以「gubami Social」自制叉燒醬醃製12小時，這次升級的叉燒醬2.0版本中特別加入了極具臺灣風味代表烏梅，讓原本厚重的叉燒醬多了輕盈跳躍的層次感，令人驚喜萬分。爲了豐富節慶的歡聚體驗，「烏梅慢慢烤豬肋排」特別推出大份量版本，適合多人分享。
「酥皮剝皮辣椒雞」以法式經典千層酥皮，包覆剝皮辣椒雞湯的鮮美，選用元榆自然放牧黑羽小母雞的雞腿肉，加入法式燉肉常見的燉白豆、與剝皮辣椒及雞高湯煨煮，爲了增添清甜，加入冬季盛產的白蘿蔔，一口熱湯搭配一抹酥皮，溫暖豐潤。
「紅油擔擔海鮮義面」是這次最令人驚豔的一道。「gubami Social」團隊自制的紅油番茄糊，爲這道料理帶來獨特辣味和酸甜風情；充滿鮮味的蝦汁，更增添濃郁的風味；其中的花椒，更帶來意料之外的麻與香辣的魅力。Spaghetti細面吸裹湯汁的精髓，每一口都令人嘖嘖稱奇，鮮美多樣的時令海鮮，讓這道麪點更加豐盛精彩。
「gubami Social」這次也將臺中「GUBAMI」傳奇的「法式紅湯牛肉麪」再度精進，以全新2.0版本強勢迴歸。遴選美國牛小排、牛腱心及牛筋，在多款香料的慢火中燉煮，餘味濃郁，香氣四溢，湯頭微辣中蘊含着細膩風味，再搭配獨家特製的黑松露辣醬，更爲這碗牛肉麪的湯頭風味畫龍點睛，讓人吃了還想再吃。
在「煙花未冷．Social覺醒——限定飲品甜點節慶組合」中，「煙花蕨醒」特別爲「gubami Social」獨家打造桌上型花藝藝術裝置來呈現此節慶組合，以兩款臺灣茶爲基底之無酒精特調，搭配了三種DIY互動裝置——茉莉花噴霧、香草油滴瓶和莓果龍舌蘭試管，每位顧客皆可調配出屬於自己的專屬特調；一旁濃醇香的巴黎山胡桃布朗尼甜品，則爲這場美食饗宴的觸動延續着難以忘懷的回聲。
自12月15日起，餐廳將推出「聖誕新年限定雙人套餐」，其中便包括「煙花未冷．Social覺醒——限定飲品甜點節慶組合」，雙人套餐售價4,880元＋10%，內容詳細請洽門店。
酥皮剝皮辣椒雞。圖／gubami Social提供
椪餅番茄蝦塔塔。圖／gubami Social提供
gubami Social與花藝品牌煙花蕨醒合作「煙花未冷．Social覺醒-限定飲品甜點節慶組合」。圖／gubami Social提供
gubami Social與花藝品牌煙花蕨醒合作餐廳內外大型藝術陳列。圖／gubami Social提供
烏梅慢慢烤豬肋排。圖／gubami Social提供
煙燻燉肉塔可。圖／gubami Social提供
紅油擔擔海鮮義大利麪。圖／gubami Social提供
法式紅湯牛肉麪。圖／gubami Social提供
gubami Social冬季新菜上市。圖／gubami Social提供
陳昊森、莫子儀帥穿西裝 金馬大合照時尚氣場藏不住
第57屆金馬獎頒獎頒獎典禮將於11月21日登場，金馬執委會日前在官方IG就曾曝光邀請了今年126位入圍者參與拍攝大合照的計劃，昨日由林炳存掌鏡的大合照公佈，氣勢磅礡的照片讓人也更加期待頒獎典禮的到來。
陳昊森、莫子儀參與拍攝第57屆金馬獎宣傳照，換上帥氣西裝。圖／金馬執委會提供、摘自金馬獎IG
今年許多入圍熱門電影都不約而同探討了同志議題，像是《刻在你心底的名字》、《親愛的房客》，兩部電影都吸引了許多影迷關注，主角們更是因爲精彩的演出享有超高人氣。《刻在你心底的名字》陳昊森入圍了本屆金馬最佳新演員獎，而《親愛的房客》莫子儀則是入圍最佳男主角獎，兩人在大合照中也都換上西裝，展現好演技之外的時尚姿態。
第57屆金馬獎入圍者大合照。圖／金馬執委會提供
陳昊森當天穿的是義大利品牌Salvatore Ferragamo秋冬的黑色絲絨西裝，用絨布、蝴蝶領結帶出正式隆重感，不同於在電影中學生制服造型，看起來是不是更多了點成熟帥氣感呢？莫子儀穿的則是英國品牌Paul Smith的西裝，領帶上還有超可愛的圖樣，Paul Smith的俏皮品牌調性也讓在電影中憂鬱煩惱的他看起來更放鬆了一些。11月21日記得鎖定金馬頒獎典禮，屆時可以看到更多影人們的時尚造型喔！陳昊森當天也會跟人在高雄演出的盧廣仲現場連線合唱《刻在你心底的名字》主題曲《刻在我心底的名字》，真的是太期待了！
陳昊森(右一)穿着Salvatore Ferragamo秋冬絲絨西裝參與拍攝第57屆金馬獎宣傳照。圖／摘自金馬獎IG
陳昊森穿的Salvatore Ferragamo秋冬絲絨西裝。圖／金馬執委會提供
陳昊森穿着Salvatore Ferragamo秋冬絲絨西裝參與拍攝第57屆金馬獎宣傳照。圖／摘自金馬獎IG
莫子儀(前排左二)穿着英國品牌Paul Smith的西裝拍攝金馬獎入圍者大合照。圖／金馬執委會提供